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J'ai testé les macarons Alsa - Article sponsorisé

Je suis une grande gourmande et surtout j'adore les macarons...
Alors quand on m'a proposé de tester la
préparation pour macarons d'Alsa et qu'en plus on m'a assuré que ce serait un jeu d'enfants, j'ai dis Banco !!! Je ne pouvais pas passer à côté d'une innovation pareille !!!

Alors en pratique, comment ça marche ?!


 

 

 

 

 

 

 









Il vous faut donc un paquet de préparation  (qui contient deux sachets, un pour la ganache et un pour les  macarons), 10 cl de lait et deux blancs d'oeufs. Il vous faudra15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Il n'y a pas de conservateurs et  des ingrédients de qualité dans la préparation tels que du chocolat noir pur beurre de cacao, de la poudre d'amandes et du sucre.

 



On porte le lait à ébullition et on y verse le sachet "Fourrage au chocolat", on remue bien avec un fouet. On ramène de nouveau à ébullition et on réserve dans un saladier. On laisse refroidir le fourrage chocolat et on le met au frigo.



Ensuite on monte les blancs d'oeufs en neige dans un saladier avec un batteur. On y mélange doucement le sachet "Macarons" afin d'obtenir une pâte homogène.

Vient ensuite la tâche délicate du façonnage des macarons tout du moins des petites coques. J'ai utilisé une cuillère à café et c'est assez simple en réalité.

Après 35 min de cuisson... tadam !!!



Bon elles ne sont pas parfaites mais je suis assez fière de la forme qu'elles ont. Elles ne sont pas aussi rondes que les macarons que j'aime tant mais je pense que pour une débutante c'est pas mal du tout !
On les laisse légèrement refroidir et hop on peut enfin les garnir avec le fourrage chocolat puis on assemble... voilà le 1er macaron est fait !






Verdict :
Ils sont juste délicieux ! c'est fondant, bien chocolat et ça croque légèrement comme un macaron classique...
Au final, je pense sincèrement que toutes celles qui maitrisent déjà les macarons ne vont rien y voir de renversant, par contre toutes les personnes qui comme moi ont un peu peur de se lancer vont adorer...
 


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Lostbutterfly 18/03/2010 22:24


+1 !
*commentaire très constructif j'avoue lol*

En tout cas merci de l'avoir testé pour nous, j'hésitais depuis longtemps à en faire te je pense du coup commencer par ceux-là ^^


Temoicka 20/03/2010 10:02


Coucou
un commentaire est toujours un commentaire lol
Tu peux y aller les yeux fermés, c'est très bon et facile à réaliser ;o)
bizzz


marie-aurore 16/03/2010 11:39


ok alors moi je vais adoré! merci beaucoup miss!


Temoicka 17/03/2010 18:21


Si tu testes, j'espère que tu viendras m'en parler


nanous 11/03/2010 21:26


chui fan des macarons et c est vrai que j avais peur de me lancer, là j hesite plus je vais me lancer aussi ! ! ! !

bonne soiree a toi et merci pour le test

bises

nat


Temoicka 17/03/2010 18:27


Franchement, il y a très peu de chance que tu n'y arrives pas, c'est enfantin !!!!
J'espère que tu viendras nous en faire un compte rendu si tu te lances !!!
bisous


Aurélie 11/03/2010 19:23


Cela plusieurs articles que je lis au sujet de ces nouveuax macarons et c'est vrai que ça à l'air d'une simplicté renversante! Il va falloir que je teste!


Temoicka 17/03/2010 18:25


Ouiiii c'est super super simple !!!
si tu testes, il faut vraiment que tu me dises ce que tu en as pensé !!
bizzzz