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Ma glace maison avec Alsa / Article sponsorisé mais goutu ;o)

Avec l'été qui arrive, même si en ce moment je vous l'accorde on se croirait plus en automne, j'ai des envies de sorbets et de glaces aux fruits.


 

Et puis on m'a proposé de découvrir et de vous faire découvrir la dernière invention d'Alsa : la première préparation pour glace aux fruits SANS SORBETIERE... oui oui oui vous avez bien lu point besoin de sorbetière...
Quelques mots sur Ma Glace Maison..

 


 

Ma Glace Maison aux fruits est une préparation à base de sucre, de protéines végétales et de pectine d’origine végétale.
Le sucre permet d’apporter de la texture à la glace et du goût.
Les protéines et la pectine jouent également un rôle dans la texture de la glace : elles stabilisent la préparation, assurent une dispersion équilibrée des petites molécules d’eau dans toute la préparation et permettent à ces molécules de rester en place

Ainsi, Ma Glace Maison aux fruits permet de réaliser des glaces aux fruits SANS SORBETIERE, car elle évite la formation de cristaux d’eau et assure une texture onctueuse sans remuer.

 Après ces explications un peu scientifique, on se demande : mais comment ça marche ?!
Et là, franement c'est méga simple : on mixe la préparation avec 500gr de fruits frais, on verse tout ça dans un bac et hop hop hop 6h au congélateur (à-18°C) et c’est prêt !

Dès que j'ai reçu mon sachet, je me suis lancée dans la préparation de ma glace home made..
J'ai décidé de faire une glace à la mangue... j'ai donc utlisé des fruits frais et bien mûrs.

 J'ai donc épluché et coupé en morceaux les fruits pour bien avoir 500gr, hop dans mon robot pour avoir une texture aérienne.

 
J'ai pris un bac qui se place au congélo, j'ai mis ma mixture dedans et voilà, il fallait juste un peu de patience...

 

Après quelques heures, tadam : voici le résultat !!!

Mon avis ?! Honnêtement, j'ai été très agréablement surprise... je ne m'attendais pas à un tel gout et surtout à un gout si naturel et tellement plus "fruits" que les glaces que j'ai l'habitude de manger...
J'ai adoré choisir ma propre glace et son parfum et surtout je vais pouvoir inventer des associations qui ne sont pas dans le commerce... On peut y ajouter des tas de petites choses comme des pépites de choco par exemple :o)  et puis la glace se garde 18 mois donc franchement, c'est un bon deal.
J'imagine déjà mes glaces avec du melon ou de la pastèque !!!! MmMmM !!!

Je ne suis pas la seule d'ailleurs à avoir testé et aimé cette invention made in Alsa, et si vous vous rendez sur l'un de ces blogs vous pourrez peut-etre gagner à votre tour un sachet !!

 

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Et puis tant qu'on y est, ALSA organise jusqu’au 7 juin un jeu-concours sur son site www.alsa.fr.

 Si vous êtes trop impatients, la préparation est dispo dans la plupart des enseignes à partir de mai 2010 au rayon sucre, au prix de 2.49€.

Article sponsorisé

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elsa 13/06/2010 22:22



testé et approuvé !



Temoicka 24/06/2010 19:41



Le contraire m'aurait étonné !
Et puis j'ai vu que tu avais testé au melon : quel bon choix !!!!
Bisous



Marie laure 08/06/2010 15:38



je l'ai acheté mais aps encore testé!


 



Temoicka 12/06/2010 11:02



Tu me diras quand tu auras testé ?!
Enfin si tu as le même temps de m***e que nous, c'est pas trop la saison de la glace lol
Bisous



ckline 08/06/2010 11:55





Bonjour,
Personnellement, j'ai testé le fameux sachets…
et en sorbetière en plus…
oui parce que je n'ai pas encore trouver la vraie bonne recette qui me permette d'avoir une délicieuse glace comme chez le marchand…


Alors le résultat est surprenant, dans la sorbetière le mélange a double… et que c'est onctueux… une vraie de vraie…


Ma glace à moi… à la rhubarbe… j'ai testé… mmmmm que c'est bon… mais mmmmmm que c'est trop trop sucré… un sachet pour 700 g de fruit… c'est trop trop trop…


Alors je vais retesté avec la moitié… et ca tombe bien parce que j'ai très envie d'un vacherin 3 parfums…





Temoicka 12/06/2010 11:00



Coucou
Mais quelle bonne idée de l'avoir testé en sorbetière quand même ! ça doit être super mousseux, j'imagine ! MmMm
Et puis rhubarbe, Mmmm j'adore ça !!!
J'avais trouvé aussi que c'était un peu trop sucré mais bon quand même lol
Gourmande, on ne se refait pas !
As tu retesté depuis?


au plaisir



elsa 18/05/2010 21:56



ça m'intéresse ça ! merci pour l'info, dès que je croise un sachet, je l'achète !



Temoicka 19/05/2010 15:24



Tu peux y aller sans soucis, c'est simple, bon et pas cher !



Aurélie 18/05/2010 13:18



Simple et bon? Mais que demander de plus????


Miam Miam... Bonne journée!



Temoicka 19/05/2010 15:23



Oui franchement, que demander de plus !!!!!